Suomessa olemme vihdoin saaneet nauttia lämpimistä keleistä ja olenkin ollut paljon ulkona ja menossa. Kesä on Suomessa hyvin erilainen kuin ulkomailla. Pidän erityisesti Suomen kesästä, jos on lämmin. Asun maassa, jossa paistaa lähes vuoden jokaisena päivänä. Mutta ei se ole sama asia. Ilmasto on erilainen. Tunnelma on erilainen. Ja Lähi-idässä kesä on polttavan kuuma, siitä on nautinto kaukana, merta lukuunottamatta. Talvella päivät ovat sopivan lämpimiä, mutta yöllä aavikolla lämpötilat putoavat nopeasti ja asunnoissa on kylmä.
Suomessa yksi eniten arvostamistani asioista on se, että ilma on lämpimästä kelistä huolimatta aina raikas.
Tässä kuvia viime päivistä. Paljon kävelyä ja suunnittelemattomia päiviä, uimista meressä, Allas Sea Pool, suurmarkkinat, Sompasauna, Helsinki ja tietysti kavereita.
// In Finland we have finally been able to enjoy the warm weather and I have been out and doing a lot. Here are pictures from the last days. A lot of walking and unplanned days, swimming in the sea, Allas Sea Pool, market, Sompasauna, Helsinki and of course friends.
Kävimme ystäväni kanssa syntymäpäivieni johdosta ravintolassa ja paikaksi valikoitui Vallilassa sijaitseva Albina. Minulle siellä ensimmäinen kerta, kaverilleni toinen. Ravintolan omilla sivuilla kuvataan paikkaa seuraavasti: ”Keittiössä eurooppalaisia perinteitä, pohjoismaista tinkimättömyyttä ja suurkaupunkien rouheutta. Lautasella parasta mitä luonto meille kulloinkin tarjoaa. Käsityönä ja suurella lempeydellä. Lasissa lämmöllä valittuja viinejä: puhtaita makuja, rohkeita kokeiluja ja lumoavia klassikoita.”
// We went to the restaurant in my birthday with my friend, and Albina in Vallila was chosen as the place. First time there for me, second time for my friend. The restaurant’s own website describes the place: ”Our kitchen – a mix of classic European traditions, uncompromising Nordicness and the roughness of big cities. On the plates this translates to celebrating the season’s bounty – local and sustainably sourced. Always handcrafted in a gentle manner. With wines selected with care: pure, bold and enchanting.”
Söimme menun hieman muokattuna, plus viinipaketti. Hintaa menulla oli 63e / viinit 46e.
Menu:
Alkuun: Naudanlihatartar, Broccolinia & rakuunaa sekä Lohiceviche
Väliin: Kauden pasta
Keskelle: Päivän liha
Loppuun: Mansikkaa & jugurttia
// We ate the menu slightly modified, plus a wine package. The price on the menu was 63e / wines 46e.
Menu:
To start: Beef tartare, Broccolini & tarragon and Salmon ceviche
In between: Seasonal handmade pasta
To follow: Meat of the day
To finish: Strawberry & yoghurt
Kokonaisuus oli hyvä, viinit jopa ylittivät odotukset. En normaalisti syö aivan vastaavaa ruokaa (mm. tartar) tai tilaa jälkiruokia, mutta laadukas ja ammattitaidolla tehty ruoka on lähes poikkeuksetta hyvää. Toki ravintoloissa on kiva maistella myös itselle erikoisempia juttuja.
Paikka oli todella viihtyisä ja lämminhenkinen, mutta (ruoka) ei mielestäni ihan ehkä Helsingin parhaimmistoa kuitenkaan. Kahdelta menu + viinit ja aperitiivi olivat reilut 250e, joten sillä rahalla odottaakin jo syövänsä melko hyvää ruokaa. Mutta kokonaisuutena hyvä, palvelu ystävällistä ja aitoa ja voisin kyllä hyvin kuvitella syöväni tuolla uudestaankin.
// Place and food was a good, the wines even exceeded expectations. I don’t normally eat food like this (e.g. tartar) or order desserts, but quality and professionally prepared food is almost always good. However, the tartar tasted too much like onions, partly probably because I don’t eat raw onions at all, but of course it’s nice to taste things that are more special to you in restaurants.
The place was really cozy and warm, but in my opinion (the food) maybe not the best in Helsinki. A menu for two + wines and an aperitif was 250e, so for that money you can expect to eat pretty good food. But overall, good, the service is friendly and genuine and I could well imagine eating there again.
Olen tunnettu Peter Pan, mutta niin vain kävi, että minullakin koitti syntymäpäivät. Joskus ajattelen, etten ole valmis aikuiseksi. Olen tainnut jopa pikkuisen tulla siihen tulokseen, ettei minusta ihan oikeaa aikuista taida koskaan tullakaan. Olen liian menevä, liian innokas, liian iloinen ja liian utelias olemaan vastuuntuntoinen aikuinen. Onko aikuisuus numeroita vai tunnetila? Olemus?
Sisäisesti minusta tuntuu edelleen samalta kuin 20-vuotiaana, olen toki tainnut kerätä hieman kokemusta ja jopa viisautta matkalla, mutta en tunne oloani tai kehoani yhtään vanhemmaksi. Lieneekö syy siinä, että olen 16-vuotiaasta asti kertonut soluilleni, kuinka ne/me pysyvät terveinä, nuorina, elinvoimaisina eikä telomeereillä ole syytä lyhentyä? Joogalla, meditaatiolla ja stressittömällä elämällä on varmasti myös asian kanssa tekemistä. Mutta yksi asia on muuttunut vuosien aikana. Päiviä ja elämää arvostaa huomattavasti enemmän.
Kiitos mahdollisuudesta kokea ihmisyyttä, juuri tässä kehossa!
Onko jotain parempaa kuin kesällä veneily tai lauttamatka Suomenlinnaan? Olen siitä onnekas, että minulla on pari kaveria Suomenlinnasta, joten olen saanut tutustua tähän paikkaan enemmän kuin vain kiertämällä saaren kävellen ympäri. Niin monia hauskoja päiviä milloin koripalloa pelaten, milloin kallioilla istuskellen.
// Is there anything better than a short boat trip in Helsinki in the summer?
